巴加这种晚熟葡萄酿造酒质简朴、高单宁的红葡萄酒。在年轻时会有些干涩，但经陈化育熟后可增强口味的复杂度。在较炎热的年份、或加以巧妙的催熟和一定的酿造技巧可以使巴加葡萄酿制出酒体饱满，口感浓厚的葡萄酒，装瓶后具有樱桃和布拉斯李子的香味。经过陈化酒质更加柔顺，散发草本、麦芽、雪松和烟草叶的复杂口味。该葡萄的核心产区位于百拉达（Bairrada)、但在贝拉斯 (Beiras）产区，包括杜奥（Dão）产区在内的其他地区也有种植。巴加葡萄还被用作酿造起泡酒的酒基。