塔华拿华罗沙法定产区位于杜罗河河谷以南层峦叠嶂的山区，紧靠纳维山（Serra da Nave）山脚，在派瓦河（Paiva）和塔华拿河 (Távora）之间。这里的冬天阴冷潮湿，夏天炎热干燥。特殊的地貌也给葡萄的种植带来不小的挑战，葡萄普遍种植在海拔550 米左右的花岗岩和片岩土壤中，相比起附近的杜罗河和杜奥产区，这里的葡萄成熟要困难得多。高海拔气候和夜晚的低温使葡萄保留着较高的酸度和明快的果味特性。

该地区优越的凉爽气候成为酿造起泡酒所用葡萄品种的合适的生长地区。实际上，从1989年，塔华拿华罗沙就被划定为葡萄牙第一个起泡酒产区。