GUji古吉产区,曾归属于西达摩产区,是在2010年因为咖啡豆风味优异被埃塞俄比亚商品交易所(ECX)的独立成一个新产区。古吉产区位于耶加雪菲的旁边,这里有着许多不同类型的地形地貌,肥沃的黑土地,土壤的深度可达到两米,让植株可以抓地更深。另外海拔平均高度在1800米以上,白天与夜晚的温度差比较大,这都是促使古吉生长出优质咖啡的有理条件。咖啡种植几乎不必使用化学肥料,树木周边的落叶或凋零物、植物残根以及土壤的有机物质就能提供足够的营养成分,使得咖啡树蓬勃生长。
目前我们还是常常能看到西达摩产区和古吉产区同时出现,这主要是在埃塞俄比亚行政划分上,行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele,大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名,例如花魁,位于西达摩产区耶家雪菲东南方,在行政区划分上隶属Oromia Region→ Guji Zone 古吉 →Shakisso woreda 夏奇索→ Hambella 罕贝拉。
