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罕贝拉古吉咖啡生豆G1
产地:埃塞俄比亚 处理类型:日晒处理法
产区:汉贝拉法定产区 海拔:2000-3000米
咖啡生豆品种: 阿拉比卡 含水率:9.9%
等级:精选1级
庄园主:艾德哈克

古吉产区跟耶加雪菲一样,原先归属于西达摩,后因产区风味突出而独立,不过现在说起古吉,还是普遍默认为西达摩产区。前街的罕贝拉花魁咖啡豆就是产自于这里,咖啡呈现百香果、草莓等热带水果的多汁口感。古吉产区位于耶加雪菲的东南方,是个有着高耸山脉、山谷和平原等复杂地形变化的地区。该区地质属养分肥沃的黑土 (Vertisol),土壤的深度近两米,平均海拔在 1800 米以上。地理的特性造就了显著日夜温差,使当地具备产出优质精品咖啡的各项风土条件。


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