产自埃塞俄比亚南部高海拔地区，古吉咖啡以浓郁醇厚的口感著称。明亮的柑橘酸度与深邃的黑莓、蓝莓风味交织，伴随适中的甜感和饱满的酒体。日晒处理赋予其丰富的热带水果调性，水洗则呈现更清晰的莓果层次，是追求复杂风味的咖啡爱好者的理想选择。